【2月限定】南魚沼の伝統野菜 大崎菜

南魚沼市は故郷です。毎年この時期に実家の母ちゃんが送ってくれてましたが、コロナ感染が始まった３月14日に、亡くなりました。雪深い故郷の春野菜を食べて元気になりたいと思い購入しました。最高でしたよ。生産農家の皆様、ありがとうございます。

5束のうち2,3束は友達に、というつもりで注文しましたが、1束食べてあまりの美味しさに感動し、夫婦2人で1日1束をお浸しにして毎日いただいています。東京出身の夫も苦味がいい、と飽きずに味わっています。綺麗な緑色に目も楽しんで元気をチャージしています。

お浸しと白和えをいただきました 癖も無くとても美味しかったです ありがとうございました。